夢楽の風まかせ

　この干支墨は直径57mm，厚さ14mmの大きさです。両面とも凹凸があり，これに手書きで色を入れたもののようです。金色の文字はへこみ部分に色が入っています。この墨は上側にガラス窓の付いた紙箱入りです。

　雑煮は各地方や家庭によっていろいろあります。広島県尾道市の瀬戸内海沿岸辺りの雑煮の一つを紹介します。 　茹でた丸餅を椀の中に入れて，いりこのだしで，しいたけ，人参を煮て，塩・醤油で味付けをした汁を掛けます。ゆでたほうれん草，里芋を入れ，その上にかまぼこと穴子の照り焼きを載せて出来上がりです。海に近いところですから塩分の少ない味付…

今年もよろしくお願いします。